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火竞猜-诏安:“画”饼迎中秋

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时近中秋佳节,在诏安县城一家传统饼店里,师傅们正在新鲜出炉的中秋月饼上“挥毫泼墨”。

本来,诏安传统的中秋月饼,俗称“碱饼”。使用发酵好的面粉,加白糖和面,压成一个火竞猜-诏安:“画”饼迎中秋个手掌巨细的圆形,再撒上芝麻,最终烘烤而成。刚出炉的月火竞猜-诏安:“画”饼迎中秋饼香味扑鼻,特别是外表那层芝麻香味,让人垂涎欲滴。

在有“书画之乡”美誉的诏安县,人们会在小月饼上写中秋吉庆贺词,在大月饼上作画的风俗,表达人们对中秋的夸姣祝愿。

导报记者 刘龙 通讯员 陈松林吴楠文/图

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